Aquí nos sumergiremos en un paisaje asombroso, bosques nativos y la gran catarata de Garganta del Diablo. Avanzaremos hasta el nacimiento de Río Espolón, visitando una simpática familia campesina para degustar ricas ricos asados de cordero o cazuelas de ave, y observar sus cultivos orgánicos en invernaderos, animales domésticos como vacas, ovejas, y caballos.